Maliňák – Ethiopia Arabica 100% (Sidamo)
Ovocná, svěží a plná života.
Ethiopia Sidamo – Maliňák je káva pro ty, kteří chtějí něco výrazného.
Typická etiopská Arabica s tóny malin, jemnou kyselinkou a lehkým, čistým tělem.
- Chuť malin a červeného ovoce
- Příjemná, svěží acidita
- moderní espresso
Káva, která tě probudí nejen kofeinem, ale i chutí.
Káva, která tě probudí chutí
Ethiopia Sidamo – Maliňák je přesný opak klasické „čokoládové“ kávy.
Je živá, ovocná a plná energie.
Jakmile ji ochutnáš, pochopíš, proč patří etiopské kávy mezi nejzajímavější na světě.
Chuťový profil
Tahle káva stojí na ovoci a svěžesti.
- Chuť: maliny, červené ovoce, jemná květinová linka
- Acidita: střední až vyšší, svěží a příjemná
- Tělo: lehčí, čisté
- Závěr: šťavnatý, ovocný
Je to káva, která nabízí úplně jiný zážitek než klasické čokoládové profily.
Pro koho je Maliňák ideální?
Tahle káva je přesně pro tebe, pokud:
- máš rád ovocné a svěží chutě
- chceš objevovat nové chutě kávy
- piješ espresso, ale hledáš něco výraznějšího
- nevadí ti lehká kyselinka
Pokud naopak hledáš klasickou „nekyselou“ kávu, doporučujeme zvolit spíše brazilské profily.
Příprava
Maliňák je pražený primárně na espresso, kde vynikne jeho ovocný charakter a svěží kyselinka.
- pákové kávovary
- automatické kávovary
I v espressu nabízí výraznou chuť malin a červeného ovoce, která se postupně rozvíjí s každým douškem.
Ideální pro ty, kteří chtějí zažít ovocný profil výběrové kávy i v espressu.
Původ
- Země: Etiopie
- Region: Sidamo
- Odrůda: 100% Arabica
- Zpracování: (doplň podle reality – natural nebo washed)
Etiopie je považována za kolébku kávy.
Díky vysoké nadmořské výšce a specifickým podmínkám vznikají kávy s výrazným ovocným charakterem a komplexní chutí.
Proč si ji vybrat?
Protože káva nemusí chutnat jen po čokoládě.
Ethiopia Sidamo – Maliňák je káva, která ti ukáže jinou tvář kávy.
Svěží, ovocná a nezaměnitelná.